OÙ DINER ?
C’est un incontournable absolu dans la région et nous vous conseillons vivement d’y mettre les pieds ! Les Maracons de Réau, c’est une entreprise familiale et artisanale, basée à Réau en Seine et Marne depuis plus de 3 générations.
Les Maracons de Réau, c’est d’abord une fabrique de macarons, force de tradition et de savoir faire. Leur recette de macaron traditionnel à l’ancienne (à base de poudre d’amende, de sucre et de blanc d’oeuf) reste inchangée depuis 52 ans. Leurs créations sont uniques autour de saveurs tant incontournables (avec par exemple la noisette, ou le caramel fleur de sel) qu’insolites (avec le coquelicot de Nemours ou le Grand Marnier). Leurs recettes sont aujourd’hui déclinées autour de glaces faites maisons (avec des morceaux de macarons !), et des buches glacées aux parfums insolites pour Noël.
Vous découvrirez également le domaine des Maracons de Réau, qui dispose notamment d’un magasin et d’une épicerie fine. Une immersion dans la gastronomie francilienne et Briarde, que vous pouvez prendre à emporter. De plus, un restaurant est disponible sur place pour des soirées animées, ou, plus simplement, des après-midi gourmande au salon de thé ou pour le brunch du dimanche… Des produits de qualité et une ambiance familiale et agréable, on a adoré notre soirée là bas !
Le Domaine des Maracons de Réau propose également des démonstration de fabrication, des séminaires et cohésion d’entreprise, des évènements à thème et un parc arboré, avec des animaux, pour petits et grands…
Adresse du domaine des Macarons de Réau : Route Départementale 305, 77550 Réau
Plus d’informations sur macarons-de-reau.com